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バロッサ・バレー


バロッサ・バレー アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州

なだらかな丘陵地帯にどこまでも続く広大なブドウ畑。アデレードから車でわずか1時間ほどのバロッサ・バレーは、オーストラリア産ワインの約25%を産出するワインのメッカです。樹齢100年以上のブドウの木があり、大小合わせて50以上あるワイナリーでは、テイスティングやワイン貯蔵庫見学ツアーを楽しむことができます。バロッサ・バレーといえば、シラーズを代表とするフルボディの赤ワイン。レストランを構えるワイナリーや地元のレストランでワイングラスをゆっくり傾ければ、至福の時間が流れていきます。



ワイナリー

ワイナリー アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州
ドイツからの移民が、バロッサ・バレーの広大な丘陵地がライン川流域の地形に似ていることに着目してブドウの栽培を始めてから約170年。現在バロッサ・バレーには合計50以上のワイナリーがあり、オーストラリアを代表するワイン産地となっています。バロッサ・バレーのワインやワイナリーについて知るなら、まずはバロッサ・ワイン&ビジター・センターを訪ねてみましょう。
Address:66-68 Murray Street, Tanunda, SA 5352
URL:http://www.barossa-region.org/

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ペンフォールズ・セラー・ドア

ペンフォールズ・セラー・ドア アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州
ペンフォールズ・セラー・ドアではワインブレンドを体験することができます。白衣を着て実験室に入り、専門家の説明に従って3種類のワインを自分の好みでブレンドすれば、オリジナルワインのできあがりです。ブレンドしたワインは、自分の名前が貼られたボトルに入れて持ち帰ることができます。自分の手でつくるワインはまた格別です。
Address:Tanunda Road, Nuriootpa, SA 5355
URL:http://www.penfolds.com/...

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ささやきの壁

ささやきの壁 アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州
バロッサ貯水池のダムには不思議な壁があります。100m以上も離れたダムの両端にいても、壁伝いに相手のささやき声が聞こえてくるのです。声が壁に沿って反響しながら伝わるため、かなり小さい声でもハッキリ聞こえるのだとか。ピクニックにも気持ちのいい場所なので、バロッサ・バレーを訪れたら是非足を運んでみてください。
Address:Yettie Road, Williamstown, SA 5351
URL:http://www.southaustralia.com/jp/...(南オーストラリア州政府観光局)

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マギー・ビアーズ・ファーム・ショップ

マギー・ビアーズ・ファーム・ショップ アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州
料理家、執筆家としてオーストラリアで大人気のマギー・ビアのファーム・ショップ。地元で収穫された新鮮な食材で作られたパテやデザート、オリーブオイル、ドレッシング、赤ワインビネガーなど、つい買いたくなってしまうものばかりです。敷地内の池を眺めながら、のんびりといただくコーヒーとケーキは最高です。
Address:2 Keith Street, Tanunda, SA 5352
URL:http://www.maggiebeer.com.au/home/

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シャトー・バロッサ・ローズ・ガーデン

シャトー・バロッサ・ローズ・ガーデン アデレードガイド カンタス航空×南オーストラリア州
シャトー・バロッサの公園には、2,000種のバラが合計25,000株も植えられています。ワイン畑の防虫対策としてバラはとても重要な存在。この見事なバラのコレクションもワインの一大産地バロッサ・バレーならではといえそうです。ガーデン内にはレストランと宿泊施設も併設されています。ここのバラの見頃は11月頃と3月頃です。
Address:Hermann Thumm Drive, Lyndoch, SA 5351
URL:http://www.chateaubarrosa.com.au/

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