2011/08/18

映画「はやぶさ 遥かなる帰還」　南オーストラリア体験レポート

2010年6月13日、小惑星探査機『はやぶさ』は、 ７年に及ぶ深宇宙の旅を終え、南オーストラリアに帰還しました。私たちは、その『はやぶさ』が帰還した南オーストラリアに、映画「はやぶさ　遥かなる帰還」の撮影を行う為に行って来ました。

＞続きを読む

2011/04/15

オーストラリアワインの魅力を生み出す、とびきりユニークな造り手たち

オーストラリアワインの魅力は「多彩さ」。広い国土に、個性的な産地、さまざまなテロワールが点在し、さらにその中にはミクロクリマが存在する。しかし、多彩さの最大の要因は、そこに住む人びとのパーソナリティーの豊かさに他ならない。 テロワールとは、地理的、地質的、気候的条件に加え、そこに住む人びとの気質的条件までも含めた言葉なのだから―― 今回の旅で出会った、とびきりユニークな造り手たちの肖像をご紹介します。

＞続きを読む

2010/12/24

ナチュラル・ビューティな旅 in 南オーストラリア

大人気のオーガニックコスメ「ジャネス」や「ジュリーク」が生まれ、世界的なワインの産地でもあり、オーガニックなライフスタイルが浸透していて、さらには野生動物にも出逢える――。まさに南オーストラリアは『MYLOHAS』にぴったりの場所！

＞続きを読む

2010/05/21

オーストラリアワイナリー研修旅行

昨年末に開催された豪ワイン バイ・ザ・グラス プロモーション「リージョナル・ヒーローズ2009」の特別賞を受賞し、副賞のオーストラリアワイナリー研修旅行に行ってきました！

＞続きを読む

2010/05/13

リラックスしたワイン文化が、今の気分

地元・山形県庄内の食材を使った地産地消のイタリアンで知られる「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフと、オーストラリアの最新フード＆ワイン事情を体験しにシドニー、メルボルン、アデレードを訪れました。

＞続きを読む